Essen & Trinken
Schwanen-Bräu

Unsere Wirtshauszeitung

Unsere Speisekarte ist online...

Freuen sie sich darauf, es gibt wieder leckere Wirtshausklassiker

Wirtshauszeitung

Unser Extrablatt - immer anderst und immer mit saisonalen leckeren Gerichten

Extrablatt

Ab 11.11.2021 ist es wieder sowei unsere Ganze Gans am Tisch tranchiert...

Lassen Sie sich im Wirtshaus verwöhnen.

Ab 4 Personen und NUR auf Vorbestellung.

Gänsemenü

Impressionen vom Gansessen

kürbissuppe
ackersalat mit speckwürfel
die ganze gans und maronen
gastwirt markus reuss martinsgans
gans tranchiert auf teller
rotkohl und knödel
dessert hausgemachter schokokuchen

Unsere Weine

Wir haben für Sie Flaschenweine von besonderen Weingütern ausgesucht, vorwiegend aus der Region Baden und Württemberg. Das Weingut Christian Hirsch ist ebenso vertreten, wie die Güter von Graf Neipperg, Hans-Peter Wöhrwag, Franz Keller, Dr. Heger, Dr.Bürklin Wolf, Knauß und viele weitere.

Außerdem führen wir wunderbare, elegante und kraftvolle Rotweine aus Italien, Spanien und Frankreich. Österreich ist mit dem Weingut Robert Goldenits aus Tadten im Burgenland vertreten. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Probieren.

* Alle angegebenen Preise sind Endbruttopreise in Euro. Mit Erscheinen einer neuen Preisliste verlieren alle vorherigen Preislisten ihre Gültigkeit.

Weinkarte (PDF)

Emma's Filder dry Gin


Ein Gin von den Fildern - Gibt’s nicht? Gibt’s doch! Für Gin-Liebhaber ein echter Genuss.

Das Besondere an unserem Gin ist, dass wir ihn neben handverlesenen Kräutern und Gewürzen mit Hopfen und Malz ansetzen. Der Gin wird bei uns im Haus mit viel Liebe und handwerklichem Geschick destilliert. Eiskalt serviert mit einem frischen Rosmarinzweig, Wacholderbeeren und passendem Tonic schmeckt Emma's Filder dry Gin herrlich frisch. Die Aromen von mediterranen Kräutern und frischen Zitrusfrüchten können sich so perfekt entfalten. Ein Trinkgenuss, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten.

Auch als Flasche zum Mitnehmen erhältlich. Dafür einfach an unserer Theke oder per Mail anfragen. Gin, Gin!

Jahrgang: 2019 • Alkoholgehalt: 43% vol.

Zum Artikel aus der Stuttgarter Zeitung

Unsere Spitituosenzeitung
Emmas Filder Dry Gin

"Das Leben ist zu kurz um schlecht zu Essen."