Essen & Trinken
Schwanen-Bräu
Zu unserem selbstgebrauten, aromatischen und süffigen Schwanen-Bräu Bier, bieten wir Ihnen bodenständige schwäbisch-bayerische Küche. Hier schon einmal ein kleiner Eindruck von unseren Dauerbrennern:
- Krustenbraten vom schwäbischen Schwein mit Altbiersoße, Semmelknödel und Krautsalat
- Das "Schwanenwahnsinnsschnitzel"
- Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom Weiderind
- Knackige Salate mit superleckerem Hausdressing
Mehr Köstlichkeiten finden Sie in unserer Speisekarte, der "Wirtshauszeitung" *.
Wirtshauszeitung (PDF)
Emma's Filder dry Gin
Ein Gin von den Fildern - Gibt’s nicht? Gibt’s doch! Für Gin-Liebhaber ein echter Genuss.
Das Besondere an unserem Gin ist, dass wir ihn neben handverlesenen Kräutern und Gewürzen mit Hopfen und Malz ansetzen. Der Gin wird bei uns im Haus mit viel Liebe und handwerklichem Geschick destilliert. Eiskalt serviert mit einem frischen Rosmarinzweig, Wacholderbeeren und passendem Tonic schmeckt Emma's Filder dry Gin herrlich frisch. Die Aromen von mediterranen Kräutern und frischen Zitrusfrüchten können sich so perfekt entfalten. Ein Trinkgenuss, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten.
Auch als Flasche zum Mitnehmen erhältlich. Dafür einfach an unserer Theke oder per Mail anfragen. Gin, Gin!
Jahrgang: 2019 • Alkoholgehalt: 43% vol.
Impressionen vom Gansessen
