Schwanen-Bräu Filderstadt Bernhausen

Re-Opening

Ab Montag, 18. Mai 2020 täglich von 11.30 - 22.00 Uhr

Liebe Gäste und Freunde unserer Wirtshausbrauerei Schwanen-Bräu Bernhausen,

Ab Montag, den 18. Mai 2020 dürfen wir unser Wirtshaus wieder für Sie öffnen, darauf freuen wir uns sehr.
Wir sind auf Grund der Verordnung des Sozialministeriums und des Wirtschaftsministeriums vom 10. Mai 2020 angehalten, die Auflagen zu erfüllen.

Hier finden Sie den Link zur CORONA-VERORDNUNG - Maßnahmen gegen die Ausbreitung des Coronavirus

Wir bitten Sie hierbei um Unterstützung. Bitte halten Sie Abstand und halten Sie die Hygienevorgaben ein.
Tragen Sie mit Umsicht und Rücksicht dazu bei, dass wir für Sie gute Gastgeber sein können.

Auch wir werden lernen müssen mit allen Auflagen umzugehen.

Wir, Markus Reuss, Melanie Binder, Andreas Freund und alle „Schwäne“ werden uns sehr bemühen, Ihnen den Aufenthalt in unserem Wirtshaus trotz den Auflagen so angenehm wie nur möglich zu gestalten.

Wir sind ab Montag den 18. Mai 2020 täglich von 11.30 Uhr bis 22.00 Uhr für Sie da.
Unsere Küchenzeiten sind durchgehend von 12.00 Uhr bis 21.00 Uhr.

Gerne können Sie auch weiterhin Ihr Essen für zu Hause bestellen/mitnehmen.

Für Fragen und Reservierungen erreichen Sie uns wie gewohnt unter info@schwanen-braeu.de – oder 0711 – 70 69 54

Herzlichen Dank für Ihre Unterstützung und Ihr Verständnis, Melanie Binder & Markus Reuss

Verordnung des Sozialministeriums / Wirtschaftsministeriums

Unsere Wochenkarte (PDF)

Unsere Weine

Wir haben für Sie Flaschenweine von besonderen Weingütern ausgesucht, vorwiegend aus der Region Baden und Württemberg. Das Weingut Kistenmacher-Hengerer ist dabei ebenso vertreten, wie die Güter von Graf Adelmann, Graf Neipperg, Graf Bentzel-Sturmfeder, Fürst zu Hohenlohe - Öhringen, Freiherr von Gleichenstein, Drautz-Able, Kurt Haidle, Hans-Peter Wöhrwag, Franz Keller, Dr. Heger, Dr.Bürklin Wolf und der Weingärtnergenossenschaft Grantschen.

Außerdem führen wir wunderbare, elegante und kraftvolle Rotweine aus Italien, Spanien und Frankreich. Österreich ist mit dem Weingut Robert Goldenits aus Tadten im Burgenland vertreten. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Probieren.

* Alle angegebenen Preise sind Endbruttopreise in Euro. Mit Erscheinen einer neuen Preisliste verlieren alle vorherigen Preislisten ihre Gültigkeit.

Weinkarte (PDF)

Emma's Filder dry Gin

Ein Gin von den Fildern - Gibt’s nicht? Gibt’s doch! Für Gin-Liebhaber ein echter Genuss.

Das Besondere an unserem Gin ist, dass wir ihn neben handverlesenen Kräutern und Gewürzen mit Hopfen und Malz ansetzen. Der Gin wird bei uns im Haus mit viel Liebe und handwerklichem Geschick destilliert. Eiskalt serviert mit einem frischen Rosmarinzweig, Wacholderbeeren und passendem Tonic schmeckt Emma's Filder dry Gin herrlich frisch. Die Aromen von mediterranen Kräutern und frischen Zitrusfrüchten können sich so perfekt entfalten. Ein Trinkgenuss, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten.

Auch als Flasche zum Mitnehmen erhältlich. Dafür einfach an unserer Theke oder per Mail anfragen. Gin, Gin!

Jahrgang: 2019 • Alkoholgehalt: 43% vol.

Zum Artikel aus der Stuttgarter Zeitung

Unsere Spitituosenzeitung

Die ganze Gans lässt grüßen...

Alle Jahre wieder

Ab dem 11.11. (Martini) starten wir in unserer Gans-Saison. Wir braten die ganzen Gänse ofenfrisch auf Vorbestellung und tranchieren diese am Tisch für Sie. Mit traditionellen Beilagen immer ein Erlebnis. Dazu eine gute Flasche Wein aus unserem Weinkeller - was kann es Schöneres geben? Wir verarbeiten Gänse aus artgerechter Bodenhaltung, nicht Mast-gefüttert und nicht lebend gerupft. Dies ist unser Qualitätsanspruch. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.

Gansmenü (download)